Cakes – sú nízke tortičky, priemeru 25cm, výška cca 7-8cm, v mnohých príchutiach a prevedeniach z tých najkvalitnejších surovín. Vhodné ako darček, keďže ich súčasťou je pekná elegantná krabička. Pravidelne ich dodávame do kaviarní. Taktiež bývajú často súčasťou candy baru, na stojane s „nožičkou“ a predkrájané na trojuholníčky, ho veľmi pekne dopĺňajú.  Dajú sa rozkrájať na 12-14ks. Každý má svoju špecifickú chuť a zdobenie. Okrem toho štandardného zdobenia Vám vieme ponúknuť aj špeciálne zdobenie na príležitosti – a to s macarons, pusinkami, kvetmi, jedlými kvietkami, bylinkami, čokoládovými ozdôbkami, prípadne aj zápichom vo forme mena, tématického obrázku či rozprávky alebo čísla. Cena: od 50€

Vyberte si z týchto druhov:

* Čokoládovo-tvarohový cake s ovocím – extra čokoládové cesto, tvarohový krém a ovocná vrstva, to je dokonalá svieža kombinácia tohto koláčika, dozdobený je čerstvým ovocím /50€

* Choco mousse cake GLUTEN FREE– je ľahučký trojfarebný koláčik z čokoládovej peny – tmavej aj bielej, jemnučkým čokoládovým bezlepkovým korpusom, dozdobený pistáciami a čokoládou /50€

* Tvarohový míša cake – má kakaový ľahký korpus, tvarohový stred a čokoládovú „bodku“ navrchu, ideálny pre deti, ktoré nemajú radi oriešky ani ovocie 🙂 /50€

* Malinový míša cake – má kakaový ľahký korpus, malinovú vrstvu, tvarohový stred a čokoládovú „bodku“ navrchu, ideálny pre deti, ale aj dospelákov :-)/50€

* Krémeš cake – medový krémeš cake klasickej chuti s rumom a lahod smotanovo-vanilkovým krémom s medovými plátmi, zasnežený cukrom – lahodná dobrota /50€

* Jahodový krémeš cake – medový krémeš cake klasickej chuti s rumom a lahodným smotanovo-jahodovým krémom, obohatený o čerstvé jahody, s medovými plátmi, zasnežený cukrom – lahodná vylepšená dobrota /50€ ( iba SEZÓNNE)

* Makovo-višňový cake – makové cestíčko v kombinácii s macerovanými višňami v rume, lahodný krém z mascarpone a čerstvého tvarohu – to je neskutočná lahôdka /50€

* Mrkvový cake – americká vynikajúca klasika, plná orieškov s tradičným cream-cheese krémom a pekanovými orechami – delikatesa /50€

* Makovo-makový cake GLUTEN FREE – makové cestíčko bez múky, lahodný makový krém s mascarpone, smotanou a bielou čokoládou, dozdobený čokoládovou ganache a mandľovými plátkami /50€

* Ricottovo-orieškový cake s malinami GLUTEN FREE – lahodný cake s troma vrstvami tenkého orieškového cestíčka s krémom ľahučkým ako obláčik, dokonalú chuť dotvárajú svieže maliny, preliaty ganache z bielej čokolady – ako naša roláda len v tejto „okrúhlej“ verzii /50€

* Ricottovo-kávový cake GLUTEN FREE – lahodný cake s troma vrstvami tenkého kakaového cestíčka s mandľovou múčkou s krémom ľahučkým ako obláčik, obohatený kvalitnou kávou, preliaty čokoládovou ganache s plátkami opražených mandlí – ako naša roláda len v tejto „okrúhlej verzii /50€

* Marlenka cake – tradičný medový koláčik v našej domácej vylepšenej verzii z čerstvých kvalitných surovín a delikátnym krémom, posypaný vlašskými orieškami /50€

* Medový vianočný cake – tradičný ale vynovený vianočný koláčik s medovými plátmi, lahodnou plnkou s mascarpone a vrstvou slivkového lekváru, navrchu čokoládová ganache /50€

* Jablkový retro cake – vynikajúci svieži retro koláčik zo šťavnatých jabĺčok, jemne škoricový s kvapkou rumu, piškótkami a na vrchu ľahučký krém zo smotany a mascarpone s čokoládovou bodkou na vrchu, svieži, ľahučký, mňam:-)/50€

* Mango cake – vynikajúci, svieži troj-farebný koláčik s vanilkovým korpusom, tvarohovým krémom s mascarpone a šľahačkou a mango ovocnou vrstvou, dozdobený exotickým ovocím /50€

* Punčový cake – tradičný obľúbený koláčik avšak v novom modernom štýle, rovnaký ako naše punčáčiky, avšak vyšší a obohatený o lahodný punčový krém dookola, vnútri preliaty domácim vareným punčom, s malinovým džemom a preliaty špeci punčovou polevou /50€

* Tiramisu cake – obľúbená talianska klasika, v našej verzii z poctivých pravých surovín /vaječné žĺtka prešli pasterizáciou, nie sú v surovom stave/, bohato preliaty amarettom a kávou, nechýba ani vanilkový piškótový základ plus dlhé piškóty v ďalšej vrstve, navrchu kakao a čokoládky /50€

* Opitý izidor cake – obľúbená klasika s množstvom kvalitných orieškov v rume, v našej trošku vynovenej a odľahčenej verzii, tmavý kakaový korpus, orieškovo-rumová vrstva, mascarpone krém a čokoládová ganache /50€

*  Tekvicový cake – vynikajúci sezónny koláčik z tekvice Hokkaido, hutný, korenitý, s orieškami, tak ako má byť, s delikátnym krémom z mascarpone, cream cheese a šľahačky /50€ (iba SEZÓNNE)

* Gaštanový cake GLUTEN FREE – vynikajúci a lahodný troj-farebný koláčik, ako stvorený pre milovníkov gaštanových dezertov, s bezlepkovým kakaovým korpusom, gaštanovou vrstvou, a jemným krémom z ricotty, šľahačky a mascarpone /50€

* Raw cake GLUTEN FREE, LACTO FREE, VEGAN – nepečený cake z prírodných surovín, v priemere 22cm, výška cca 4 cm, bez cukru, bez laktózy, bez lepku, v príchuti malina & čokoláda, dozdobený čerstvým a lyofilizovaným ovocím prípadne jedlými kvietkami alebo raw guličkami /50€

* Narodeninový cake –  tortička vysoká cca 8cm, priemer 25cm, cca 12-14 porcií, s nadýchaným korpusom pokvapkaným rumom, s lahodným mascarpone-tvarohovým krémom s kvalitnou čokoládou, preliata čokoládovou ganache /bielou, karamelovou alebo tmavou  – podľa príchute/ a dozdobená buď štandardne podľa prsíchute, alebo na mnoho spôsobov – v detskej tématike, so zápichmi, čokoládkami, makrónkami, pusinkami, sviečkami, kvietkami, bylinkami, sušienkami, jemnejšie alebo bohato zdobená – podľa dohody, taktiež je možné pridať hand made marcipánovú postavičku/ozdôbku. Cena: od 60€                                                                           

Čokoládový cake /preliaty čokoládovou ganache/ – kakaový korpus (možné pridať ovocie: maliny, jahody, čučoriedky, jahody, lesnú zmes, višne v rume alebo banány či pražené mandle)                                               

Nugátový cake /preliaty čokoládovou ganache-mliečna/ – lieskovcový korpus                                               

Kávový cake a vlašským orechom /preliaty čokoládovou ganache/- orieškový korpus                                    

Slaný karamel cake /preliaty karamelovou ganache/ – mandľový korpus                                                

Klasik cake /preliaty čokoládovou ganache – mliečna/ – kakaový korpus                                    

Gaštanový cake /preliaty čokoládovou ganache – mliečna/ – kakaovpus                                         

Rafaello cake /preliaty bielou čokoládovou ganache/ – vanilkový korpus                                                 

Vanilkový cake /preliaty bielou čokoládovou ganache/ – vanilkový korpus                                                 

Hruškovo/jablkovo-škoricový cake /preliaty čokoládovou ganache – mliečna/ orieškovo-škoricový korpus          

Malinový cake/preliaty bielou čokoládovou ganache/ – vanilkový korpus                                                    

Jahodový cake /preliaty čokoládovou ganache – mliečna/ – kakaový korpus                                           

Čučoriedkový cake /preliaty čokoládovou ganache – mliečna/ -orieškový korpus                                   

Lesné ovocie cake /preliaty čokoládovou ganache – mliečna/ – kakaový korpus                                 

Citrónový cake možný aj vo vrezii MAK-CITRÓN /preliaty bielou čokoládovou ganache/   – vanilkový korpus          

Pistáciový cake s malinami /preliaty pistáciovou čokoládovou ganache/ – pistáciový korpus                              

Rum&kokos cake  /preliaty čokoládovou ganache/  – kakaový korpus

Mango&marakuja cake /preliaty bielou čokoládovou ganache/ – vanilkový korpus

Sinckers cake /preliaty mliečnou čokoládovou ganache/ – kakaový korpus

Nutellový (alebo slowtellový) cake /preliaty čokoládovou ganache – mliečna/ + 5€ v prípade slowtelly  – lieskovcový korpus